• Caipi Fruta de Morango estilo light

     

    Com a chegada do verão aqui é hora da Miss Caipi começar a criações dela e ostrar como as nossas caipis são drinks refrescantes e naturais para todos os gostos!

    O primeiro menu de Caipis a ser lançado é o menu de caipi frutas com frutas da estação, lembrando que a intensão e criar um drink refrescante, pouco uso de adoçante e baixo teor de alcool pra fazer a alegria das festas.
    No caso da Caipi fruta de morango eu uso somente 2 pedaços de limão cortados em cubos, ágave nectar light, morango e gelo. Como resultado você tem um drink refrescante, light para saborear em todas as ocasiões.
    Receita
    40ml de vodka, cachaça ou Sake
    2 cubos de limão
    1 colher de chá de ágave nectar light
    1 morango ( se o morango for muito pequeno pode usar 2)
    gelo
    Modo de Preparo
    Coloque o limão, agave, morangos em um copo e amasse bem com um socador, depois coloque tudo em uma coqueteleira acrescente a bebida e o gelo e mexa bem. Em um copo com gelo coloque seu drink e pode enfeitar com uma rodela de limão e um morango na borda do copo.
    Gostou? Deixe um comentário e agora é hora de ir saborear a caipi fruta de morango da Miss Caipi. 
  • Breakfast in Miami

    Enquanto em Miami para uma sessão de fotos, eu aproveito o tempo para relaxar e aproveitar a praia e fugir um pouco dessa correria agitada da vida de NY. Sempre fico na área de South Beach em Miami Beach onde é possível andar para quase todos os lugares.
    Eu comecei a frequentar mais Miami quando comecei à trabalhar mais na alta temporada deles como modelo, costumava passar 3 meses durante o ano e depois voltava para NY; sempre apreciei fugir um pouco da correria de NY e voltar às minhas origens, à final de contas eu sou carioca da gema fui nascida e criada na praia do Leblon! Então fiquei bem familiarizada com os lugares para ir, comer e sair e vou dividir com vocês algumas das munhas experiências durante alguns posts.
    Começando com o café da manhã, que eu costumo ir ao Aroma Espresso Cafe localizado na Collins Ave com 5th street, é um otimo lugar para sentar e tomar seu café relaxado e começar o dia cheio de energia. Eles têm várias opções de café da manhã em seu menu que pode ser servida durante o dia todo; os pratos que eu recomendo seriam o power breakfast se você estiver com mais fome e para uma opção mais light o fruit cup vai super bem. Eles possuem mesas dentro e fora do café com internet de graça. Eles também possuem outras localizações e até filiais  em NY também. Vale à pena conferir!
    O look que estou usando e bem casual e confortável, essa estação os macaquinhos e macacões vieram com tudo e em todos os estilos. Eu adoro e acho super confortável, nesse look eu estou vestindo um macaquinho de camurça na cor terra e pra completar uma bolsa de franja que também está super na moda com uma sandália gladiador. Vamos dizer que é um look meio cochella…
    Se você tem planos de ir à Miami nessa época do ano se preparem para o calor! E fiquem ligados para o próximo post sobre Miami.
    Até à próxima meus amigos:)

     
  • Como Usar a Astrologia em sua Vida

    Eu já venho usando a Astrologia como forma de Auto Ajuda à muitos anos, como um guia de auto conhecimento e melhor compreensão dos eventos presentes em minha vida.

    Primeiramente foi introduzida pela minha mãe através de uma consulta do meu Mapa Astral, e até hoje eu consigo ver aspectos da minha vida baseadas nesse mapa e de como eu desenvolvi usando esse conhecimento. 

    E para responder as perguntas mais comuns que as pessoas geralmente têm sobre o tópico eu entrevistei a Astrologa Barbára Burgos que apresentou seu ponto de vista simple e objetivo sobre o assunto. A Barbara Burgos é que faz as minhas consultas anuais de trânsito astrológico e vale a pena conferir o seu trabalho através de sua página, Barbara Burgos “ Astrologia Pura e Simples“.

    Entrevista:

    Carla: Como você define Astrologia?

    Bárbara: Astrologia é o estudo dos Corpos Celestiais no nosso Sistema Solar e como eles afetam a nossa personalidade e os eventos que ocorrem em nossas vidas.

    Carla: Quais são os fatores mais importante que eu devo considerar na escolha de um Ástrologo para fazer uma leitura de Mapa Astral?

    Primeiro de tudo, saíba que há tipos diferentes de astrologia, como a tradicional ou moderna, a ocidental ou Védica, e seguimentos como vocacional, relacionamento ou kármico. Você pode perguntar qual é a linha de seguimento do Ástrologo e  se aquela determinada linha se adequa ao que você está buscando.

    Carla: Quais são os maiores desentendimentos que as pessoas têm sobre Astrologia?

    Na maioria das vezes as pessoas não usam a sua abilidade de pensar e agir independentemente do que está acontecendo no determinado momento. A Astrologia não é algo determinante, são tendências de caminhos potenciais que você pode seguir. E também mostras erros comuns que você pode evitar e os melhores momentos para tomada de decisões. O cliente pode escolher ignorar a interpretação de seu Mapa, mas assim levesse em consideração que ele/ela estará perdendo oportunidades.

    Outro erro comum é que as pessoas acham que a Astrologia pode prever, por exemplo, a altura, cor dos olhos, cabelo do seu futuro marido, e isso não será possível mas é possível obter uma análise do tipo de personalidade que é compátivel com a sua.

    Baseado na entrevista dá para se ter uma idéia básica de como a Astrologia se aplica e como deve ser usada como guia e não como uma forma de prever o futuro. Lembre-se  que cada um traça o seu próprio destino em suas vidas.

    Alguns links de leitura sobre o assunto:

    linda Goodman, Signos Estelares

    Liz Greene, A Astrologia do Destino

    Linda Goodman, Futuro Astrologico

  • Caipi de Menta

     

    Esse final de semana será celebrado o feriado do Memorial Day nos EUA, que celebra os soldados que lutaram pelo país em todos os tempos. Em Nova York é comum ver os militares todos fardados andando pela cidade e o feriado também marca o início do verão aqui. Geralmente é celebrado com muito churrasco e drinks refrescantes, e para essa ocasião a Miss Caipi criou a  Caipi de Menta). Uma receita super simples baseada na caipi tradicional incluíndo a menta,  bem parecida com mojito mas com algumas diferenças, vindo em uma versão mais light e saborosa, perfeita para os dias mais quentes. Pode também ser feita na versão punch em uma tigela ou jarra grande assim você pode dar atenção as seus convidados e tambéem ter mais tempo para saborear o drink.

    Receita:

    45 ml of vodka, sake, cachaça, bourbon

    4 pedaços de limão

    1 colher de sobremesa

    5 folhas de menta fresca

    gelo

    Soque o limão, as folhas de menta e agave nectar light juntos em uma cocteleira, adicione o gelo e a bebida e misture bem. Coloque o drink em um copo e use uma rodela de limão e folhas de menta para enfeitar.

     Caipi de Menta Punch (Feita na Tigela)

    1/2 garrafa de cachaça, vodka, sake or bourbon

    1 litro de suco de limão

    3 colheres de sopa de agave nectar light

    2 xícaras de menta fresca

    Gelo

    Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e com uma colher grande mexa bem e adicione o gelo. Enfeite com rodelas de limão e folhas de menta.

  • 2 Looks Para Todas as Temperaturas

    Com a mudança constante de temperatura, precisamos estar preparadas em qualquer estação do ano, ou seja, faça sol ou faça chuva devemos sempre ter o o look perfeito na manga. Eu escolhi dos looks básicos de acordo com a temperatura atual aqui.

    O primeiro é um vestidinho rosa bebê em lace, essa cor é umas das cores predominantes na estação! O look pode ser usado de várias formas de acordo com seu estilo. Em caso de o tempo esfriar você pode combinar com um blazer ou uma jaqueta.

    O segundo look eu combinei uma calça de couro, com um top preto e um blazer vermelho para dar um realce, adoro vermelho!!! E como acessórios estou usando uma gargantilha que esta super fashion no momento com uma sandália gladiador em plataforma.

    E agora meninas é sua vez de montar o seu próprio look e depois me digam quais foram as sua opções…

    Aonde encontrar looks parecidos:

     

  • Cinco de Maio Caipi

    CincodemayoO Cinco de Maio que celebra a cultura mexicana e muito comemorado  nos Estados Unidos e México e agora até no Brasil. No Rio, bares e restaurantes celebram também a cultura mexicana, geralmente as bebidas mais consumidas durante esse feriado são cervejas e a tequila envolvendo a Margarita e outros…

    Miss Caipi dessa vez envolveu a cachaça para celebrar o feriado, criando a Caipi Cinco de Maio. Uma mistura bem refrescante de cachaça, limas, liquor de gengibre usando o ágave nectar light para balancear o drink. A Vodka ou Sake também podem ser utilizados como bebida substituíndo a cachaça. Uma combinação perfeita de culturas em forma de drink.

    Vamos celebrar o Cinco de Maio com estilo saboreando a Caipi Cinco de Maio! 

     

    Receita:

    45 ml de cachaça

    1/2 lima cortada em 4 cubos

    1 colher de cha de agave nectar light

    40 ml de licor de gengibre

    gelo

    Modo de preparo:

    Em uma cocteleira coloque a lima e o ágave nectar light e usando o socador, soque todos os ingredientes até extrair o suco da lima; em seguida adicione a cachaça, o licor de gengibre e adicione gelo e misture bem. Em uma taça com gelo despeje o drink. Usando um pedaço de lima passe nas bordas da taça colocando o  sal em um prato enfeite sua taça com sal a gosto.

    Feliz Cinco de Maio à todos:)

     

  • Fun Fashion to wear!

    Recentemente eu tive o prazer de trabalhar com Tasch M, uma nova estilista em NY que acabou lançar sua nova coleção no mercado. Seu interesse por moda começou desde cedo quando fazia roupinhas de boneca para vestir suas Barbies. E assim traçou sua trajetória até os dias de hoje. Seu estilo de roupas segue uma linha sofisticada, trendy e ao mesmo tempo sexy.

    Para o ensaio de fotos que participei os looks escolhidos foram o Macacão de crepe, super chique e sofisticado que poder ser usado durante o dia e também a noite e acessórios para complementar o look. O segundo look, super casual foi um shortinho e um sweter que pode seu usado com uma sandália plataforma gladiador perfeito para as estações primavera/verão.

    Como modelo e também como empeendedora, Eu sempre gostei da idéia de colaborar com novos talentos em fashion e em outras areas de interesses comuns. E para saber mais sobre  Tasch clique no link: TaschNY

    Similar Looks to Shop:

  • Bunny Caipi

    A Páscoa um feriado que sempre traz umas das melhores memórias da minha infância quando eu costumava fazer máscaras de cartolina com a carinha de coelhinho e saía correndo pelo jardim procurando meu ovo de chocolate escondido pela minha mãe algumas horas antes. Relembrando os bons tempos…

    Já que a Páscoa é um feriado que simboliza a família, gratidão, inocência, fé em tudo aquilo que nós acreditamos, a Miss Caipi criou a “Bunny Caipi“, e pra representar a pureza desse feriado o drink foi feito sem bebida alcólica usando cenouras, suco de laranja ricos em vitaminas A, K, C e pra finalizar chocolate branco derretido agrandando a toda família.

    Links de Artigos com mais beneficios da Cenoura e Laranja:

    7 Beneficios da Cenoura

    Beneficios da Laranja (more…)

  • O Estilo Kate Spade

    kate spade

    A chegada da Primavera traz a renovaçã0, as flores florecendo e um novo começo com temperaturas mais quentes.

    kate spade

    A estação traz as tendênias da moda que refletem a simplicidade, alegria e elegância. E uma das grifes que representa esse espírito em NYC seria a Kate Spade. Sempre usando cores diversas, um estilo elegante, como eu chamaria a representação de uma dama com classe .

    kate spade

    kate spade

    Mais conhecida pela sua grife de bolsas, como iniciou sua carreira,  depois lançou sua linha de roupas e hoje em dia tem  produtos diversos.

    Cameron Street candance bag
    Cameron Street candance bag

    kate spade

    Umas das bolsas que estou usando é a “ Cameron Street Candace“ em preto e bege, que cai bem com qualquer estilo casual.

    kate spade

    kate spade

    kate spade

    Nas outras fotos estou vestindo um vestido e bolsa de borboletas pra combinar representando o estilo creativo de Kate, você também encontrará outros looks de vestidos em cores vivas representando a chegada da estação das flores.

    O ensaio foi todo fotográfado em estilo editorial na loja da Kate Spade localizada no Upper West side em NYC.

    Trends da Primavera em NY

    Compre os Looks da kate Spade:

  • Caipi Paddy’s

    Estaremos celebrando o feriado do Dia de St Patrick, 17/03, o que chamamos de uma festa repleta de bebidas e comidas; aqui em NY acontece um desfile, é um dia que você encontrará a maioria dos bares com pessoas vestidas à caráter, festejando. A razão para o feriado vem de uma homenagem ao Ápostolo St Patrick, que na verdade não era irlandês e sim inglês, e lutou para estabelecer o cátolicismo na Irlanda.
    Outras culturas no mundo admiram sua coragem e comemoram sua vitória com bebidas e comidas. E para celebrar o feriado Miss Caipi criou a Paddy’s Caipi que é feita com infusão de pepino e vodka, kiwi e Creme irlandês. Pepinos contém baixo teor de gordura e calorias já que apresentam 96% de água; também contém uma boa quantidade de vitaminas C, K e potássio aumentando os benefícios de manter uma pele saudável.
    Receita:
    45 ml de Vodka 
    2 rodelas de pepino
    1 kiwi
    40 ml de  Licor Bayles
    1 xícara de gelo
    Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata até  assumir uma consistência cremosa e coloque em um copo, e para complementar use creme de chantilly e açúcar colorido verde por cima.
    Feliz Dia de St Patrick para você!