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    Studio 54 Caipi


    A Caipi Studio 54 foi inspirada no drink classico do final dos anos 70, chamado “Grasshopper“ muito parecido com um martini de menta. A Studio 54 Caipi tem o gosto parecido mas, claro com ingredientes naturais sempre seguindo o estilo “Miss Caipi“. Pode também ser produzido na versão sem álcool também.

    Receita

    50 ml de cachaça, vodka, ou Sake

    50ml de leite de coco

    1 colher de chá de agave néctar

    metade de 1 pêra

    4 folhas de menta fresca

    2 cubos de gelo

    Modo de Preparo:

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bate até atingir uma consistência cremosa. Coloque em uma taça de martini e enfeite com folhas de menta. E voilá… Não se esqueça de dançar ao som das enquanto saboreando sua Caipi, usando o link spotify acima…

    Confira o artigo Get Your Disco Look

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    Wonderwall Caipi

    I said maybe you are going to be the one that saves me and after wall you are my Wonderwall!

    Não se esqueça de ler a postagem ao som da música no link acima…

    A intenção inicial de criar a Miss Caipi sempre foi a de fazerem as pessoas felizes e se sentirem especiais através das minhas criações. E dessa vez me presentei com uma das minhas próprias criações, o nome veio baseado em uma das canções de uma das minhas bandas favoritas, Oasis. Foi uma escolha difícil mas entre “Champagne Supernova“ e “Supersonic“ como diz a letra ela toma gin e tonic surgiu a “ Wonderwall Caipi“.
    Eu acredito que o drink perfeito e aquele que é balenceado, sem ser muito doce e nem muito amargo ou muito teor alcólico mas sim na medida certa. A intenção sempre foi criar um drink que você possar beber durante a festa inteira… E um dia talvez quem sabe eu possa criar o seu próprio drink? Vale a pena conferir…
    E agora é hora de relaxar e curtir a Wonderwall Caipi relembrando momentos ao som do Oasis…

    Link para a postagem dos Looks de Aniversario:

    Looks de aniversario

    Receita da Wonderwall Caipi

    25 ml de Sake ou Vodka ou Cachaça ou Gin

    25 ml de suco de limão fresco

    1/2 de nectar de leite de coco

    10 ml de liquor Saint Germain

    1 colher de cha de curacao

    Modo de Preparo:

    Nectar de Coco: misture 1/2 xicara de leite de coco com 2 colheres de cha de agave nectar light e bata com gelo no liquidificador.

    Wonderwall Caipi: Em uma coqueteleira misture todos os ingredientes com gelo e mexa bem ate estar tudo musturado e depois coloque no copo e adicione o curacao e para enfeitar uma cereja.

     

     

     

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    Zigg Caipi

    Ziggy 2

    Você pensa que o Ziggy Stardust gostaria de um drink especialmente criado pra ele? O que vocês acham de uma Caipi de morango, estilo Martini personalizada?

    E eu acho que ele gostaria… Quem nao gostaria de ter a sua própria Caipi personalizada. Assim como o Ziggy você também pode saborear a Ziggy Caipi enquanto ouvindo uma de suas musicas preferidas.

    A Ziggy Caipi e light, balanceada, um tipo de Martini, refrescante e deliciosa!

    Como bebida alcoólica você pode usar a Vodka ou cachaca ou Sake.

    • 25 ml de Vodka ou Cachaca ou Sake
    • 1/2 copo de nectar de morango
    • 10 ml de licor da  fruta Roma

    Modo de preparo do néctar de morango

    • 4 morangos
    • ½ suco de maca sem açúcar
    • 2 cubos de gelo

    Bata todos os ingredientes no liquidificador ate esta bem misturado. Depois coloque todos os ingredientes do drink na coqueteleira com gelo, e coloque em copo um de Martini.

    Pode ser feito na versão sem álcool sem o uso das bebibas alcoólicas, somente o néctar de morango.

    Prontinho! Agora e hora de você saborear a Ziggy Caipi  e depois me falem o que acharam da experiência!

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    O que e uma Caipi?

    O que e um drink brasileiro para o estrangeiro?

    Muitas pessoas aqui não tem a mínima ideia do que do que é um drink brasileiro… então eu tive que buscar a melhor forma de responder a essa pergunta, explicando que o drink brasileiro e um drink light, refrescante natural e simples de beber como a nossa cultura. É tão refrescante que você sempre vai querer o segundo drink. E claro que sempre ressalto a caipirinha, como o nosso drink nacional e que pode ser feita com outras bebidas além da cachaça como a  vodka, o sake, o bourbon e os nomes seriam: Caipi  Vodka, Caipi Sake, Caipi Bourbon em vez de caipirinha.

     

    No caso da Caipi original da Miss Caipi, o açúcar e substituído pelo agave néctar light, que e um adoçante natural feito da folha de Agave encontrada no deserto, e mais doce que o açúcar comum e você só precisa adicionar uma pequena quantidade para alcançar o resultado desejado, o valor de teor alcoólico usado também e mais baixo, assim conseguindo o perfeito balanceamento entre a bebida e o limão.  Você pode aproveitar o seu drink durante a festa inteira… Saúde a todos!

     

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    Ano Novo, Nova Caipi

    Começando o Ano Novo, eu gostaria de fazer um brinde aos novos desafios e novos começos por vir no ano de 2016.

    Fazendo um balanço das minhas conquistas, eu conclui que paciência e essencial na minha vida. Eu consegui colocar minhas ideias em pratica, criei minha própria marca e expandi meus horizontes. Claro que na foi nada fácil, a vida e sempre um grande desafio no qual nos nunca devemos desistir de buscar  nossas aspirações e ideais. (more…)

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    Que a Caipi esteja com você!

    star wars caipi cocktail

    Que a caipi esteja com você

    O ultimo filme do Star Wars, ” O Despertar da Forca” lançado nos cinemas no começo do mês de dezembro atraiu multidões aos cinemas no mundo inteiro. Todos em NY correram as lojas para comprar a memorabilia, reservar seus lugares nos cinemas com antecedência para assistir o filme mais esperado do ano. Como grande fã da serie, que assisto desde criança, a Miss Caipi  criou a  Caipi ” The Star will never die”, A Estrela nunca morrera, com direito a efeitos especiais e tudo. O que eu acho mais interessante e a diversidade de personagens que série possui. Como toda linha de historia clichê, tem sempre uma princesa que precisa ser salva e um mundo para ser protegido. Mas, os personagens do Guerra nas Estrelas não são os heróis ou inimigos comuns. Os meus favoritos sao o C-3Po, Chewbacca, e a Princesa Lea e o filme favorito da serie e o “Retorno do Jedi”.

    Com o Star Wars estendendo a sua popularidade criando brinquedos, livros entre muito outras coisas… Por que não criar um drink para celebrar o fenômeno?

    Lista de ingredientes :

    25ml de Sake

    meia xícara de abacaxi cortado em pedaços

    1 colher de sopa de cha matcha verde

    10ml de liquor de Blue Curaçao

    gelo

    Modo de preparo:

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e quando o drink estiver com certa consistência estará pronto para beber, um drink frozen, perfeito para os dias quentes de verão…

    Também pode ser feito na versão sem álcool substituindo o sake e o Blue Curaçao por meio copo de Gatorade azul.