Cherries

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    How To Make a Cool Girl Caipi Cocktail

    Every Cool Girl deserves a Cool Cocktail in her life! then Miss Caipi came out with The Cool Girl cocktail inspired by the blog post, “What is it to be a Cool Girl”,  to pair with the Mr. Nono drink originating:  The Cool Cocktail’s Line.

    As The Mr. Nono drink, The Cool Girl cocktail will have different versions according to the season, using a different fruit or a different ingredient. The drink was created personalized according to a Cool Girl’s taste since I am one by heart it was not that difficult to figure out the perfect balance for this one! (more…)

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    Caipi Berries 15

     

    Como todos vocês sabem, os drinks criados pela Miss Caipi são feitos sempre envolvendo ingredientes naturais e valorizando o pouco uso de açucar e mais baixo teor de álcool.

    A Caipi Berries 15 é um drink da estação, o mais popular do meu menu de inverno. Onde eu uso os cranberries frescos com suco orgânico de romã sem açúcar, a romã e uma fruta rica em potássio e ajuda na formação dos ossos. O Cranberry é uma fruta da estação de inverno, não é fácil de ser encontrada fora de época e nem em países com clima tropical mas pode ser substituída pelas cerejas no drink que também traz um gostinho saboroso de inverno…

    Caipi Berries 15 

    45 ml de Cachaça, vodka, Sake ou Bourbon

    Cranberries ou cerejas socados

    1 colher de chá de ágave nectar light

    50ml de suco orgânico sem açúcar de romã

    4 cubos de gêlo

    Modo de preparo:

    Usando o socador amasse as frutas e o ágave juntos em uma coqueteleira e adiciocione a bebida de sua preferência acima, suco de romã e o gelo e mexa bem e está pronto para beber.

    *O drink pode ser servido na versão sem álcool com a retirada da bebida alcólica e o ágave néctar light.*

     

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    Ano Novo, Nova Caipi

    Começando o Ano Novo, eu gostaria de fazer um brinde aos novos desafios e novos começos por vir no ano de 2016.

    Fazendo um balanço das minhas conquistas, eu conclui que paciência e essencial na minha vida. Eu consegui colocar minhas ideias em pratica, criei minha própria marca e expandi meus horizontes. Claro que na foi nada fácil, a vida e sempre um grande desafio no qual nos nunca devemos desistir de buscar  nossas aspirações e ideais. (more…)