holiday

  • 4 de Julho com a Ginger Caipi

    Celebrando o feriado do Dia da Indepência Americana neste final de semana, Miss Caipi veio com mais umas de suas criações refrescantes, a Caipi de Gengibre, o gengibre misturado com a lima sempre traz uma gosto e aroma refrescante e se for usado na versão sem álcool pode até ser considerando medicinal usado para resfriados e gripes.

    Ótima opção para o feriado prolongado combinado com um bom churrasco à moda americana. e aqui vai a receita pra vocês… (more…)

  • Cinco de Maio Caipi

    CincodemayoO Cinco de Maio que celebra a cultura mexicana e muito comemorado  nos Estados Unidos e México e agora até no Brasil. No Rio, bares e restaurantes celebram também a cultura mexicana, geralmente as bebidas mais consumidas durante esse feriado são cervejas e a tequila envolvendo a Margarita e outros…

    Miss Caipi dessa vez envolveu a cachaça para celebrar o feriado, criando a Caipi Cinco de Maio. Uma mistura bem refrescante de cachaça, limas, liquor de gengibre usando o ágave nectar light para balancear o drink. A Vodka ou Sake também podem ser utilizados como bebida substituíndo a cachaça. Uma combinação perfeita de culturas em forma de drink.

    Vamos celebrar o Cinco de Maio com estilo saboreando a Caipi Cinco de Maio! 

     

    Receita:

    45 ml de cachaça

    1/2 lima cortada em 4 cubos

    1 colher de cha de agave nectar light

    40 ml de licor de gengibre

    gelo

    Modo de preparo:

    Em uma cocteleira coloque a lima e o ágave nectar light e usando o socador, soque todos os ingredientes até extrair o suco da lima; em seguida adicione a cachaça, o licor de gengibre e adicione gelo e misture bem. Em uma taça com gelo despeje o drink. Usando um pedaço de lima passe nas bordas da taça colocando o  sal em um prato enfeite sua taça com sal a gosto.

    Feliz Cinco de Maio à todos:)

     

  • Bunny Caipi

    A Páscoa um feriado que sempre traz umas das melhores memórias da minha infância quando eu costumava fazer máscaras de cartolina com a carinha de coelhinho e saía correndo pelo jardim procurando meu ovo de chocolate escondido pela minha mãe algumas horas antes. Relembrando os bons tempos…

    Já que a Páscoa é um feriado que simboliza a família, gratidão, inocência, fé em tudo aquilo que nós acreditamos, a Miss Caipi criou a “Bunny Caipi“, e pra representar a pureza desse feriado o drink foi feito sem bebida alcólica usando cenouras, suco de laranja ricos em vitaminas A, K, C e pra finalizar chocolate branco derretido agrandando a toda família.

    Links de Artigos com mais beneficios da Cenoura e Laranja:

    7 Beneficios da Cenoura

    Beneficios da Laranja (more…)

  • Caipi Paddy’s

    Estaremos celebrando o feriado do Dia de St Patrick, 17/03, o que chamamos de uma festa repleta de bebidas e comidas; aqui em NY acontece um desfile, é um dia que você encontrará a maioria dos bares com pessoas vestidas à caráter, festejando. A razão para o feriado vem de uma homenagem ao Ápostolo St Patrick, que na verdade não era irlandês e sim inglês, e lutou para estabelecer o cátolicismo na Irlanda.
    Outras culturas no mundo admiram sua coragem e comemoram sua vitória com bebidas e comidas. E para celebrar o feriado Miss Caipi criou a Paddy’s Caipi que é feita com infusão de pepino e vodka, kiwi e Creme irlandês. Pepinos contém baixo teor de gordura e calorias já que apresentam 96% de água; também contém uma boa quantidade de vitaminas C, K e potássio aumentando os benefícios de manter uma pele saudável.
    Receita:
    45 ml de Vodka 
    2 rodelas de pepino
    1 kiwi
    40 ml de  Licor Bayles
    1 xícara de gelo
    Junte todos os ingredientes em um liquidificador e bata até  assumir uma consistência cremosa e coloque em um copo, e para complementar use creme de chantilly e açúcar colorido verde por cima.
    Feliz Dia de St Patrick para você!