liquor

  • 4 de Julho com a Ginger Caipi

    Celebrando o feriado do Dia da Indepência Americana neste final de semana, Miss Caipi veio com mais umas de suas criações refrescantes, a Caipi de Gengibre, o gengibre misturado com a lima sempre traz uma gosto e aroma refrescante e se for usado na versão sem álcool pode até ser considerando medicinal usado para resfriados e gripes.

    Ótima opção para o feriado prolongado combinado com um bom churrasco à moda americana. e aqui vai a receita pra vocês… (more…)

  • Caipi Berries 15

     

    Como todos vocês sabem, os drinks criados pela Miss Caipi são feitos sempre envolvendo ingredientes naturais e valorizando o pouco uso de açucar e mais baixo teor de álcool.

    A Caipi Berries 15 é um drink da estação, o mais popular do meu menu de inverno. Onde eu uso os cranberries frescos com suco orgânico de romã sem açúcar, a romã e uma fruta rica em potássio e ajuda na formação dos ossos. O Cranberry é uma fruta da estação de inverno, não é fácil de ser encontrada fora de época e nem em países com clima tropical mas pode ser substituída pelas cerejas no drink que também traz um gostinho saboroso de inverno…

    Caipi Berries 15 

    45 ml de Cachaça, vodka, Sake ou Bourbon

    Cranberries ou cerejas socados

    1 colher de chá de ágave nectar light

    50ml de suco orgânico sem açúcar de romã

    4 cubos de gêlo

    Modo de preparo:

    Usando o socador amasse as frutas e o ágave juntos em uma coqueteleira e adiciocione a bebida de sua preferência acima, suco de romã e o gelo e mexa bem e está pronto para beber.

    *O drink pode ser servido na versão sem álcool com a retirada da bebida alcólica e o ágave néctar light.*

     

  • Caipi XOXO

    O Valentine’s day,  Dia do Amigo ou dia dos namorados é dedicado a celebrar a amizade, amor e carinho ao próximo. Então para celebrar a ocasião nada melhor que uma Caipi personalizada. 

    A Caipi XOXO, que signica beijos e abraços foi criada baseada nas preferências da amiga Melissa Fiore.

    Melissa e uma doce menina que adora tudo relacionado ao tema beijos e abraços, Desde bolsas, sapatos, roupas e daí a diante… Se vocês quizerem conferir e só visitar o seu blog, Melissa Fiore blog , ou página do Instagram para constatar o fato.

    A Caipi XOXO contém baixo teor de açucar e claro feita com ingredientes naturais, do jeitinho que a Miss Caipi gosta. Eu usei o Sake como era de sua preferência na escolha da bebida, possui liquor de laranja e água de coco. Saiu uma Caipi bem refrescante e natural…

    Pode ser feita na versão sem bebida alcólica também. Eliminando o Sake e substituindo o liquor de laranja por suco de laranja fresco.

    Miss Caipi adora criar Caipis personalizadas. É tão bom poder se inspirar nas prefêrencias de outras pessoas e criar aquele drink especial.

    Talvez um dia eu possa criar uma Caipi pra você também… Por enquanto vamos saborear a Caipi XOXO.

     

    Ingredientes:

    50ml de Sake

    1 colher de sopa de geléia de morango orgânica light

    25 ml de água de coco

    25 ml de Cointreau ou outro liquor de laranja

    2 cubos de gêlo

    Coloque todos os ingrediente na coqueteleira e mexa bem e depois coloque em uma taça de martini. Use pétalas de rosa para enfeitar o drink.

     

    Saúde à todos e Feliz Dia do Amigo!:)

    XOXO

  • Zigg Caipi

    Ziggy 2

    Você pensa que o Ziggy Stardust gostaria de um drink especialmente criado pra ele? O que vocês acham de uma Caipi de morango, estilo Martini personalizada?

    E eu acho que ele gostaria… Quem nao gostaria de ter a sua própria Caipi personalizada. Assim como o Ziggy você também pode saborear a Ziggy Caipi enquanto ouvindo uma de suas musicas preferidas.

    A Ziggy Caipi e light, balanceada, um tipo de Martini, refrescante e deliciosa!

    Como bebida alcoólica você pode usar a Vodka ou cachaca ou Sake.

    • 25 ml de Vodka ou Cachaca ou Sake
    • 1/2 copo de nectar de morango
    • 10 ml de licor da  fruta Roma

    Modo de preparo do néctar de morango

    • 4 morangos
    • ½ suco de maca sem açúcar
    • 2 cubos de gelo

    Bata todos os ingredientes no liquidificador ate esta bem misturado. Depois coloque todos os ingredientes do drink na coqueteleira com gelo, e coloque em copo um de Martini.

    Pode ser feito na versão sem álcool sem o uso das bebibas alcoólicas, somente o néctar de morango.

    Prontinho! Agora e hora de você saborear a Ziggy Caipi  e depois me falem o que acharam da experiência!