Celebrando o feriado do Dia da Indepência Americana neste final de semana, Miss Caipi veio com mais umas de suas criações refrescantes, a Caipi de Gengibre, o gengibre misturado com a lima sempre traz uma gosto e aroma refrescante e se for usado na versão sem álcool pode até ser considerando medicinal usado para resfriados e gripes.
Ótima opção para o feriado prolongado combinado com um bom churrasco à moda americana. e aqui vai a receita pra vocês… (more…)
Oi Amigos!
Hoje a Miss Caipi vai compartilhar a receita da Caipi frozen de Abacaxi com Menta. A inspiração desse drink veio com a intenção de criar um drink que fosse totalmente diferente do conceito da caipirinha e que pudesse demonstrar a versatilidade da cachaça para os gringos.
A cachaça aqui ainda é um produto muito desconhecido e é necessário uma boa explicação para que o consumidor americano consiga compreender o que realmente é a cachaça, muitas vezes quando eu estava na Loja de bebidas demosntrando e fazendo a venda da Cachaça Leblon eu tinha que encontrar uma forma de explicar o produto e fazer com que as pessoas entendessem e eventualmente fizessem a compra; e o melhor jeito de fazer isso foi mostrando a versatilidade do produto através de criações de drinks diferentes, naturais e com pouca quantidade de açucar usada na receita.
E daí veio a criação do drink frozen de Abacaxi com Menta usando o creme de coco para adoçar levemente assim ressaltando os sabores do abacaxi com a menta e foi um tremendo sucesso de venda! E com essa criação e muitas outras eu me tornei a vendedora número um da Cachaça Leblon em lojas de bebidas em NY.
E agora vocês podem conferir a receita e tentar fazer em casa.
Receita
1 drink
45 ml de Cachaça, Vodka, Sake ou Bourbon
2 colheres de sopa de creme de coco
5 pedaços de abacaxi cortados em cubos
4 folhas de menta fresca
1 copo grande de gelo
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem até formar uma consistência e se prefirir pode enfeitar o copo com um pedaço de abacaxi e um molho de menta.
Pode também ser feito na versão sem álcool substituindo a bebida de sua escolha por 1/2 xícara de água e se quiser fazer mais porções juntas do drink é só duplicar a porção de um drink para quantos você desejar.
Prontos para saborear a Caipi de Abacaxi com Menta da Miss Caipi?
E se você gostou da receita da Miss Caipi, compartilhe sua opinião e se tiver outras idéias de receitas creativas eu adoraria saber.
Um bom dia para todos e até a próxima meus amigos!
O que e um drink brasileiro para o estrangeiro?
Muitas pessoas aqui não tem a mínima ideia do que do que é um drink brasileiro… então eu tive que buscar a melhor forma de responder a essa pergunta, explicando que o drink brasileiro e um drink light, refrescante natural e simples de beber como a nossa cultura. É tão refrescante que você sempre vai querer o segundo drink. E claro que sempre ressalto a caipirinha, como o nosso drink nacional e que pode ser feita com outras bebidas além da cachaça como a vodka, o sake, o bourbon e os nomes seriam: Caipi Vodka, Caipi Sake, Caipi Bourbon em vez de caipirinha.
No caso da Caipi original da Miss Caipi, o açúcar e substituído pelo agave néctar light, que e um adoçante natural feito da folha de Agave encontrada no deserto, e mais doce que o açúcar comum e você só precisa adicionar uma pequena quantidade para alcançar o resultado desejado, o valor de teor alcoólico usado também e mais baixo, assim conseguindo o perfeito balanceamento entre a bebida e o limão. Você pode aproveitar o seu drink durante a festa inteira… Saúde a todos!
