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  • All, Drinks

    Caipi Frozen de Abacaxi com Menta da Miss Caipi

    Oi Amigos!

    Hoje a Miss Caipi vai compartilhar a receita da Caipi frozen de Abacaxi com Menta. A inspiração desse drink veio com a intenção de criar um drink que fosse totalmente diferente do conceito da caipirinha e que pudesse demonstrar a versatilidade da cachaça para os gringos. 

    A cachaça aqui ainda é um produto muito desconhecido e é necessário uma boa explicação para que o consumidor americano consiga compreender o que realmente é a cachaça, muitas vezes quando eu estava na Loja de bebidas demosntrando e fazendo a venda da Cachaça Leblon eu tinha que encontrar uma forma de explicar o produto e fazer com que as pessoas entendessem e eventualmente fizessem a compra; e o melhor jeito de fazer isso  foi mostrando a versatilidade do produto através de criações de drinks diferentes, naturais e com pouca quantidade de açucar usada na receita.

    E daí veio a criação do drink frozen de Abacaxi com Menta usando o creme de coco para adoçar levemente assim ressaltando os sabores do abacaxi com a menta e foi um tremendo sucesso de venda! E com essa criação e muitas outras eu me tornei a vendedora número um da Cachaça Leblon em lojas de bebidas em NY.

    E agora vocês podem conferir a receita e tentar fazer em casa.

    Receita

    1 drink

    45 ml de Cachaça, Vodka, Sake ou Bourbon

    2 colheres de sopa de creme de coco

    5 pedaços de abacaxi cortados em cubos

    4 folhas de menta fresca

    1 copo grande de gelo

    Modo de Preparo

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem até formar uma consistência e se prefirir pode enfeitar o copo com um pedaço de abacaxi e um molho de menta.

    Pode também ser feito na versão sem álcool substituindo a bebida de sua escolha por 1/2 xícara de água e se quiser fazer mais porções juntas do drink é só duplicar a porção de um drink para quantos você desejar.

     Prontos para saborear a Caipi de Abacaxi com Menta da Miss Caipi?

    E se você gostou da receita da Miss Caipi, compartilhe sua opinião e se tiver outras idéias de receitas creativas eu adoraria saber.

    Um bom dia para todos e até a próxima meus amigos!

  • All, Fashion, Lifestyle

    Moda Praia em Miami!

    Quando estou em Miami, eu aproveito também para tirar o tempo para aproveitar para voltar as raízes e tirar proveito das praia maravilhosas de South Beach e relembrar os tempos das praias do Leblon e Ipanema e tirar aquele biquini que estava guardado no armário em NY e usar o máximo que eu puder mas praias de Miami Beach.

    Adoro quando eu posso combinar as duas coisas ao mesmo tempo, trabalho e lazer. Miami é o lugar perfeito para isso, com sua cultura contagiante e praias com águas claras e com temperatura agrádavel. Voltando ao trabalho eu dessa vez eu tive a oportunidade de photografar algumas peças da Loja Sol Del Mar, uma boutique localizada na Collins Ave bem próxima a praia, os looks de biquínis são bem parecidos com os nossos e alguns são até produzidos no Brasil, o dono Enrique, oferece atendimento ao cliente classe A com preços para todos os gostos. Nas fotos estou vestindo uma saída de praia branca e um biquíni tribal que está super em alta nessa temporada.

    Incluí no post também um biquíni da minha designer favorita, Lenny Niemeiyer, com sua coleções sofisticadas e clássicas de alta qualidade, já me conquistou à muitos anos atràs… Sempre que vou ao brazil paro em uma de suas lojas para arrecadar seus últimos lançamentos. Agora com o mercado online em alta já é possível adiquirir suas peças aqui e também em algumas grandes lojas departamento como Bloomindales também é possível encontrar.

    E como todos sabem Miami é considerada o templo da moda praia e todo ano sedia a grande feira de moda praia, Miami Swimsuit Week, com estilitas do mundo inteiro mostrando suas novas coleções. O Evento esse ano acontecerá nos dias 14-16 de Julho mostrando novas criações na moda praia em trade shows e nas passarelas.

    Se passando por Miami durante essa época vale a pena conferir o evento, e se preparem para o famoso “Miami Heat“ com o seu biquíni favorito!

  • All, Drinks

    Caipi Fruta de Morango estilo light

     

    Com a chegada do verão aqui é hora da Miss Caipi começar a criações dela e ostrar como as nossas caipis são drinks refrescantes e naturais para todos os gostos!

    O primeiro menu de Caipis a ser lançado é o menu de caipi frutas com frutas da estação, lembrando que a intensão e criar um drink refrescante, pouco uso de adoçante e baixo teor de alcool pra fazer a alegria das festas.
    No caso da Caipi fruta de morango eu uso somente 2 pedaços de limão cortados em cubos, ágave nectar light, morango e gelo. Como resultado você tem um drink refrescante, light para saborear em todas as ocasiões.
    Receita
    40ml de vodka, cachaça ou Sake
    2 cubos de limão
    1 colher de chá de ágave nectar light
    1 morango ( se o morango for muito pequeno pode usar 2)
    gelo
    Modo de Preparo
    Coloque o limão, agave, morangos em um copo e amasse bem com um socador, depois coloque tudo em uma coqueteleira acrescente a bebida e o gelo e mexa bem. Em um copo com gelo coloque seu drink e pode enfeitar com uma rodela de limão e um morango na borda do copo.
    Gostou? Deixe um comentário e agora é hora de ir saborear a caipi fruta de morango da Miss Caipi.