À uns dias atrás eu tive a oportunidade de conhecer Nora, uma talentosa doceira de uma das franquias do famoso  Dunkin Donuts em Long Island e ela me introduziu as suas criações de Donuts de Natal e eu fiquei encantada em ver tanta criatividade e cuidado na hora de fazer essas especiarias; e como me lembrou também do carinho e desempenho que eu dedico as criações dos meus drinks e conceitos de bar que a Miss Caipi  cria. E logo surgiu a idéia de uma nova Caipi feita com um dos sabores de café oferecidos pelo Dunkin Donuts usando o Whisky Irlandês Telling para ser servido com os Donuts natalinos feitos por Noura. Eu adoro Café Irlandês! É uma ótima pedida no dias mais frios para esquentar e também pode ser feito sem a bebida alcólicas para os que apreciam café como eu. E aqui vai mais uma receita da Miss Caipi.

Receita

45 ml de Teeling whisky Irlandês

1/2 xícara de café sabor Cinnamon do Dunkin Donuts

50 ml de leite de amêndoa

1 colher de sobremesa de Agave nectar

1 Pau de canela pequeno

1 pitada de canela em pó

Creme de Chantilly

Coloque em uma xícara e misture o cafe já pronto com o whisky, leite, agave, pau de canela e mexa bem usando uma colher e acrescente o chantilly, a canela em pó por cima.

Para a versão sem álcool substitua a bebida por mais leite de amêndoa

Um Feliz Natal e boas festas à todos e que além de comer e beber devemos agradecer por tudo que somos e o que temos em nossas vidas, não só durante as festas e sim todos os dias! E se gostaram da receita compartilhem e deixem a sua opinião nos comentários.